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2018年11月17日 星期六
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大勇老师的糖醋液为什么有效?
加入时间:2015-7-6 12:38:29  来源:管理员  点击数:5565

大勇老师的糖醋液为什么有效?
最近看了一篇环保酵素的文章,其中的制作方法和大勇老师制作糖醋液的方法很像,只是原料不同,有兴趣的可以制作,不花钱又环保,用于植物效果很好。(使用方法可参考大勇老师糖醋液使用方法)

文章来自台湾网站brenda的心灵花园:
    环保酵素完整篇(轉貼)  
  感恩网友─Derek Liu寄来更完整、详尽的环保酵素信息,转贴以下内容与更多有缘人分享~
  当然也希望能有更多人一起来加入"救地球"的行列喔~
  功效惊人的环保酵素可以绿化地球,净化家园,在家里就可以做,连小孩一看也马上学会喔~
  环保酵素如何能去污保鲜 (桔抗作用)
  
  你知道家里不要的厨余果皮,经过简单处理,都可以变成有去污效果的环保酵素吗?一名从马来西亚来台湾推广的环保专家,示范只要把果皮砂糖跟水混合,摆上3 个月,就可以做出环保酵素,不但是天然的去污剂,加水稀释洒在蔬果上,据说还可以延长蔬果的保鲜时间,学者说,这道理就做拮抗作用,是利用好的微生物,去压制坏的微生物。
  
  一大瓶的水加入红砂糖,均匀摇晃之后,再加进果皮菜渣,放上 3个月,深褐色的液体,就变成了超神奇的环保酵素。马来西亚医师温小姐:「上面比较混浊,我们倒了一桶酵素,积在下面的油污不见了。」
  
  看起来寻常不行的液体,却有超神奇功用,温医师拿着一张张照片,跟民众讲解神奇酵素的功用,本来一条臭水沟,倒进环保酵素之后,几天过后清澈不少,从马来西亚到台湾推广的温医师说,这环保酵素不但能去污,几滴酵素加上清水,还可以维持蔬果保鲜,真有那么神奇吗?原理到底是什么?
  
  食品安全管理协会理事长黄士礼:「微生物里头有一种叫桔抗作用,好的微生物会压抑坏的微生物,产生保护或保鲜的作用。」
  
  医师口中的环保酵素,还可以洗碗、洗水果,如果能够推广,未来民众不要的果皮菜渣,经过简单处理,都可以废物利用,也达到推动环保的目的。
  
  A. 什么是环保酵素(ECO Enzyme /Garbage Enzyme)?
  
  环保酵素技术是泰国乐素昆.普潘翁博士 (Dr Rosukon Poompanvong) ,泰国有机农耕协会创始人,经过30 多年努力所研发的一种果皮蔬菜厨余酵素, 通称为“垃圾酵素”。
  
  乐素昆博士以慈悲的精神将她研究酵素的秘密完全公开,更推动大众自己在家制做环保酵素,她明白只有家家户户都懂得制做环保酵素,利用环保酵素在我们每天的生活上,我们的环境污染才能减低,大家才能更进一步过着健康有机生活。
  
  乐素昆博士说: 如果你做了100,000 桶的垃圾酵素,其效果相等于1 百万棵树,这点值得你去思考。
  
  环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜果皮蔬菜垃圾), 经过三个月发酵后, 便立即可以使用。
  
  发酵后的环保酵素是成棕色液体,有柑橘般的刺激气味, 其用途数之不尽。它不但制作过程简单,制作材料也随手可得;除了节省金钱,同时用途广泛,还可帮助减少垃圾量,对环保起很大的作用。
  
  制作环保酵素所得的臭氧(O3),有杀菌功能,能够帮助空气中增加氧的含量,减少空气中的废气和毒气,还能分解人工化学污染物,沟渠内的油膏。利用环保酵素代替家中化学清洁用品,流到下水道还可以净化河流与海洋,达到环保的效果。
  
  普潘翁博士曾多次协助泰国,欧洲,台湾,马来西亚等国的有机农夫,合作培耕出大批优良的有机农产品。
  一大片的沙地, 用环保酵素灌溉....四个月后,成为一片肥沃的菜田。
  
  B. 环保酵素基本做法 :
  

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